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Ouverture

Le midi : tous les jours
Le soir : Le vendredi et le samedi

Le Tie Break - 4 Rue Pierre de Coubertin - 90600 Grandvillars
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Nos menus

Propositions de menus hors boissons, service inclus,  de Janvier à Décembre 2015

Sur réservation à partir de 10 personnes.

Tarifs hors boissons, service inclus, de janvier décembre 2014

Menu 1 : 23,80 €

  • Terrine maison crudités
  • Cuisse de canard confite à l'ancienne
  • Spaetzlés, légume du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet au framboises, crème anglaise

Menu 2 : 24,30 €

  • Croûte forestière
  • Friture de carpes
  • Entremet passion et son coulis de framboises

Menu 3 : 26,80 €

  • Croûte forestière
  • Gigot d'agneau braisé au Pinot noir
  • Spaetzlés, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Le trois chocolats, crème anglaise

Menu 4 : 27,30 €

  • Jambon cru iberico pata negra cebo
  • Filet mignon de porc sauce forestières
  • Riz sauvage, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet aux fruits rouges

Menu 5 : 31,40 €

  • Duo de sandre et saumon au velouté de tomate confite et basilic
  • Filet de caille au jus de raisin ou Filet mignon de veau forestier 
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet au framboises

Menu 6 : 34,40 €

  • Foie gras et chutney de fruits secs
  • Filet de boeuf sauce aux girolles ou Filet mignon de veau aux girolles
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Le trio de desserts, crème anglaise

Menu 7 : 38,50 €

  • Terrine aux foies de volaille confits, crudités
  • Duo de sandre gratiné au saumon sauce au safran
  • Magret de canard aux cèpes
  • Gratin, légumes du marché
  • L'assiette des trois fromages
  • Entremet au fruits exotiques

Menu 8 : 48,00 €

  • Foie gras Maison et chutney de fruits secs et son petit pain chaud
  • Dos de cabillaud et marinière au safran
  • Filet de veau en croûte d'herbes jus corsé
  • Spaetzlés, légumes du marché
  • Plateau de fromages
  • Notre Trois Chocolats maison

 

Boissons

Prix par personne

Formules boissons : * 2 formules au choix

1/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc d’Alsace Edelzwicker 1 bouteille pour 6 personnes et Vin rouge Côtes du Rhône Bécassier 1 bouteille pour 4 personnes,

Café                                                               8,90 €
                                       

            2/ Apéritif kir et petits salés,

Vin blanc d’Alsace  Riesling  1 bouteille pour 6 personnes et vin rouge Domaine de l’Aigle pinot noir du pays de l’oc 1 bout pour 4 pers

Café                                                               11.50 €
 

* Le trou normand  en supplément      2,80 €

 

 

Nous restons à votre disposition pour tout complément d’information et vous assurons, par avance, de nos meilleurs soins pour la totale réussite de cette manifestation.

Dans l’attente de futurs contacts, nous vous prions de bien vouloir agréer, Madame / Monsieur, l’expression de mes meilleures salutations.

                                                                       Dominique Lopes

Ces tarifs s'entendent service compris mais hors boissons, Nos horaires de fermetures légales sont les suivants : 1 heure la semaine, 2 heures pour la soirée du samedi,
En ce qui concerne les prestations annexes, nous pouvons vous proposer les services suivants :
Soirée dansante : taxe de la SACEM de 4,4 % à ajouter au prix du menu et des boissons, Plus 55,00 € de frais de dossier,